[桃園] [大溪區中新里9月]韭菜花




桃園地區有一條大漢溪,溪的上游有石門水庫,中游流向北側北縣的鶯歌三峽,這一大區塊屬於大溪區

大溪區有一地名:中新里,古代名為:中庄,這一地段的大漢溪沿岸,土質為肥沃的沙質壤土,透水性佳,不但適合水稻,也適合韭菜種植

一般農民種韭菜,因為部位方式不同,分成3種
1. 韭菜就是莖葉,是一種經濟作物
2. 韭花就是抽花穗後的花莖、花苞、花蕾
3. 農夫割除地面韭菜,施肥後覆蓋黑膠布隔絕陽光後長出的新韭菜,既白又嫩這是韭黃

桃園大溪的韭菜花(又稱韭花) 多在9月初開花,花期約3周