[咖啡] 平價品牌選擇


麥當勞 McCafé

McCafé 是一個澳洲的咖啡品牌,我不知道它跟麥當勞的關係,我猜是台灣麥當勞用它的品牌+產品?!McCafé只有強調咖啡豆是來自中南美洲高海拔的100%阿拉比卡咖啡豆,不過並沒有推銷自己使用多好的咖啡機,小弟常去信義誠品,在地下室都會來一杯 McCafé拿鐵 ~

 

MOS BURGER

MOS沒有推銷她們用多好的咖啡機,只知道也是高海拔的阿拉比卡咖啡豆

7-Eleven City Cafe
美式(Espresso黑咖啡+水)的咖啡豆來自中南美、非洲的莊園純淨口感!

拿鐵因為摻牛奶,不需要高級豆曼特寧的後味(酸)所以只用來自哥倫比亞的咖啡豆,還是帶有柔順的些許果香

統一企業代理的星巴克用的是瑞穗鮮乳,和市面上販售的相同,星冰樂系列則用澳洲進口鮮乳,這跟全家、7-11咖啡用咖啡使用的調和乳不一樣

大杯拿鐵$55 

2021開始7-11也知道他們的咖啡太淡,開始加濃

 

全家 Let's Café

全家使用的咖啡機是高貴的德國製WMF,7-Eleven也是用一樣高貴的瑞士品牌egro

全家原本請金車伯朗提供100%阿拉比卡咖啡豆:宏都拉斯SHG高山豆+巴西NY2咖啡豆

2017改跟UCC合作,之後的咖啡豆改用100%阿拉比卡咖啡豆:巴西、瓜地馬拉、哥倫比亞、寮國

大杯拿鐵$50

美式$35

全家咖啡如上超稀的.. 2022學7-11也開始有濃的可是很多店沒有貼出告示很奇怪的經營 

蜜蜂咖啡 

逛微風廣場的時候一定來這買一杯

我很喜歡逛百貨公司 

無印量品的拿鐵 

 

cama cafe
cama取名來自逗留的諧音,創辦人說他們要做沒有沙發的星巴克(擁有好豆與優良烘焙技術)。PTT版友說cama的咖啡因蠻重的,我喝起來也是,所以我都在早上喝cama才不會晚上睡不著,cama自己有在賣他們自己烘焙的咖啡豆,網路上評價說cama每間店的品質不一,我個人是覺得cp值很高

特調咖啡 Coffee Flavored $50 (中) ,  $65(大) 

2020comment: 我覺得... 後來的調配有變淡,就跟超商咖啡很像,原本的苦味不見了,不喜歡

路易莎咖啡 LOUISA COFFEE
跟cama cafe有點像都是會自己烘豆、自己賣咖啡豆的店,我家附近還蠻多間的,蠻推薦她們家的黑糖拿鐵 ~ 

路易莎咖啡到了2021跟Dreamer cafe搶佔下平價咖啡館的天下


Cama 等等的沒有走入大面積的座位區市場,路易莎咖啡 CP值超高,比起Dreamer coffee 冰的水準差不多 熱的差一點點而已但便宜太多 

我常喝的品項是熱的黑糖咖啡、冰的義式摩卡(巧克力)咖啡,小農咖啡(地方酪農的牛奶)也很好喝

Dreamers cafe

Miacucina集團籌備的新咖啡品牌: dreamers coffee 夢想咖啡館 

資金很雄厚到處找到很大很大的店面,然後賣的跟星巴克一樣貴 

國父2號

101 

sogo後

提拉米蘇雪帽

dreamers 很貴.. 都要跟星巴克一樣了,可是又很難喝.. 笑死店面又開這麼大,暫時雖然吸引到一些不會喝咖啡的,但如果飲品水準跟不上,前途堪慮啦。

下圖是抹茶咖啡... 抹茶不是綠綠的就好,整杯就是最上面那層有味道下面全是沒味道的牛奶,爛到爆,你應該去喝喝星巴克的.. 

肉桂栗子

wilbeck威爾貝克



有點湛盧咖啡的fu,不過信義區店租貴,店面積很小

上島 日本來的 喝起來很水






怡客 Ikari Coffee

這個品牌一直跟壹咖啡、丹堤等等搞混在一起,不過怡客的餐點種類好多好豐富。雖然怡客時常被報導它的咖啡因比較重,不過豆子來自米蘭的Portioli波特力咖啡烘焙廠聽起來還蠻潮的

大杯冰拿鐵 $90 

Tiamo 堤亞 義大利咖啡器材品牌 

Tiamo 在很多地點有販賣咖啡壺、器材,有時候也順便販賣咖啡(國父紀念館的光復店有 ~ ),價格很便宜,像下圖這樣一中杯拿鐵只要$50 左右,水準也不錯!



微風廣場 超市瓶裝, Dydo好喝,GRAN....最難喝

三合一即溶咖啡 先講我最喜歡的三種

舊街場 白咖啡 馬來西亞品牌 35g 最喜歡第一名!

  糖 27g/100g   鈉162mg/100g     咖啡因 159mg 

    p.s. 白咖啡是馬來西亞的特產,已有100多年的歷史。白咖啡是指加入特別奶精香味的意思 

西雅圖極品咖啡 白咖啡 台灣品牌   25g

   糖 32g/100g   鈉260mg/100g     咖啡因 144mg 

鮮一杯 老舊金山拿鐵 20g  比較酸,曾經我最喜歡第一名改了配方後突然變沒有任何價值

   巴西、印尼、越南、印度  糖 34g/100g 鈉163mg/100g   咖啡因 112mg 

網路上可以買到單品項購買,買多種比較後,喜歡再大量買 ~  ex: https://shopee.tw/violet8187 

下面這幾種幾乎把我常喝的都買了:伯朗、麥斯、摩卡、雀巢、UCC、西雅圖

西雅圖 藍山 是剛剛好的,不知道買什麼就選這款 咖啡因 90mg 

貝納頌 蠻稠 前味香後味苦  咖啡因 69mg 


==以下不推薦=====

一起喝才好比較,每杯4公克,以下藍色是我的心得

UCC跟摩卡MOCCA一樣都是: 

UCC 上島   日本品牌 16g

  糖 43g/100g   鈉75mg/100g     咖啡因 25mg    

摩卡MOCCA  台灣品牌   15g

   糖 42g/100g   鈉98mg/100g     咖啡因 53mg    

這兩款你以為是國外大牌 但是淡的要命 

NESCAFE  雀巢咖啡三合一  濃醇原味(咖啡色包裝,另外有紅色加奶粉口感比較滑順) 15g   淡、喝水一般

   糖 4.2g/100g   鈉9.3mg/100g     咖啡因 35mg    

麥斯威爾  三合一  (特濃=咖啡色包裝,香醇=紅色包裝) 15g    特濃=淡、喝水一般  香醇=牛奶味

   沒寫鈉含量,咖啡因也寫錯...   應該是:特濃咖啡因71  香醇咖啡因97     

藍山清香柔和,我在很貴的店喝過一杯$500的藍山,就像在喝茶
摩卡柔順、酸滑,有巧克力味
曼特寧苦濃、後味回甘