McCafé 是一個澳洲的咖啡品牌,我不知道它跟麥當勞的關係,我猜是台灣麥當勞用它的品牌+產品?!McCafé只有強調咖啡豆是來自中南美洲高海拔的100%阿拉比卡咖啡豆,不過並沒有推銷自己使用多好的咖啡機,小弟常去信義誠品,在地下室都會來一杯 McCafé拿鐵 ~
MOS BURGER
MOS沒有推銷她們用多好的咖啡機,只知道也是高海拔的阿拉比卡咖啡豆
拿鐵因為摻牛奶,不需要高級豆曼特寧的後味(酸)所以只用來自哥倫比亞的咖啡豆,還是帶有柔順的些許果香
統一企業代理的星巴克用的是瑞穗鮮乳,和市面上販售的相同,星冰樂系列則用澳洲進口鮮乳,這跟全家、7-11咖啡用咖啡使用的調和乳不一樣
大杯拿鐵$55
2021開始7-11也知道他們的咖啡太淡,開始加濃
全家 Let's Café
全家使用的咖啡機是高貴的德國製WMF,7-Eleven也是用一樣高貴的瑞士品牌egro
全家原本請金車伯朗提供100%阿拉比卡咖啡豆:宏都拉斯SHG高山豆+巴西NY2咖啡豆
2017改跟UCC合作,之後的咖啡豆改用100%阿拉比卡咖啡豆:巴西、瓜地馬拉、哥倫比亞、寮國
大杯拿鐵$50
美式$35
全家咖啡如上超稀的.. 2022學7-11也開始有濃的可是很多店沒有貼出告示很奇怪的經營
蜜蜂咖啡
逛微風廣場的時候一定來這買一杯
我很喜歡逛百貨公司
無印量品的拿鐵
特調咖啡 Coffee Flavored $50 (中) , $65(大)
2020comment: 我覺得... 後來的調配有變淡,就跟超商咖啡很像,原本的苦味不見了,我不喜歡
路易莎咖啡到了2021跟Dreamer cafe搶佔下平價咖啡館的天下
Cama 等等的沒有走入大面積的座位區市場,路易莎咖啡 CP值超高,比起Dreamer coffee 冰的水準差不多 熱的差一點點而已但便宜太多
我常喝的品項是熱的黑糖咖啡、冰的義式摩卡(巧克力)咖啡,小農咖啡(地方酪農的牛奶)也很好喝
Dreamers cafe
Miacucina集團籌備的新咖啡品牌: dreamers coffee 夢想咖啡館
資金很雄厚到處找到很大很大的店面,然後賣的跟星巴克一樣貴
國父2號
101
提拉米蘇雪帽
dreamers 很貴.. 都要跟星巴克一樣了,可是又很難喝.. 笑死店面又開這麼大,暫時雖然吸引到一些不會喝咖啡的,但如果飲品水準跟不上,前途堪慮啦。
下圖是抹茶咖啡... 抹茶不是綠綠的就好,整杯就是最上面那層有味道下面全是沒味道的牛奶,爛到爆,你應該去喝喝星巴克的..
肉桂栗子
wilbeck威爾貝克
有點湛盧咖啡的fu,不過信義區店租貴,店面積很小
上島 日本來的 喝起來很水
怡客 Ikari Coffee
這個品牌一直跟壹咖啡、丹堤等等搞混在一起,不過怡客的餐點種類好多好豐富。雖然怡客時常被報導它的咖啡因比較重,不過豆子來自米蘭的Portioli波特力咖啡烘焙廠聽起來還蠻潮的
大杯冰拿鐵 $90
Tiamo 堤亞 義大利咖啡器材品牌
Tiamo 在很多地點有販賣咖啡壺、器材,有時候也順便販賣咖啡(國父紀念館的光復店有 ~ ),價格很便宜,像下圖這樣一中杯拿鐵只要$50 左右,水準也不錯!
微風廣場 超市瓶裝, Dydo好喝,GRAN....最難喝
三合一即溶咖啡 先講我最喜歡的三種
舊街場 白咖啡 馬來西亞品牌 35g 最喜歡第一名!
糖 27g/100g 鈉162mg/100g 咖啡因 159mg
p.s. 白咖啡是馬來西亞的特產,已有100多年的歷史。白咖啡是指加入特別奶精香味的意思
西雅圖極品咖啡 白咖啡 台灣品牌 25g
糖 32g/100g 鈉260mg/100g 咖啡因 144mg
鮮一杯 老舊金山拿鐵 20g 比較酸,曾經我最喜歡第一名改了配方後突然變沒有任何價值
巴西、印尼、越南、印度 糖 34g/100g 鈉163mg/100g 咖啡因 112mg
網路上可以買到單品項購買,買多種比較後,喜歡再大量買 ~ ex: https://shopee.tw/violet8187
下面這幾種幾乎把我常喝的都買了:伯朗、麥斯、摩卡、雀巢、UCC、西雅圖
西雅圖 藍山 是剛剛好的,不知道買什麼就選這款 咖啡因 90mg
貝納頌 蠻稠 前味香後味苦 咖啡因 69mg
==以下不推薦=====
一起喝才好比較,每杯4公克,以下藍色是我的心得
UCC跟摩卡MOCCA一樣都是: 偏甜
UCC 上島 日本品牌 16g
糖 43g/100g 鈉75mg/100g 咖啡因 25mg
摩卡MOCCA 台灣品牌 15g
糖 42g/100g 鈉98mg/100g 咖啡因 53mg
這兩款你以為是國外大牌 但是淡的要命
NESCAFE 雀巢咖啡三合一 濃醇原味(咖啡色包裝,另外有紅色加奶粉口感比較滑順) 15g 淡、喝水一般
糖 4.2g/100g 鈉9.3mg/100g 咖啡因 35mg
麥斯威爾 三合一 (特濃=咖啡色包裝,香醇=紅色包裝) 15g 特濃=淡、喝水一般 香醇=牛奶味
沒寫糖鈉含量,咖啡因也寫錯... 應該是:特濃咖啡因71 香醇咖啡因97