[咖啡 忠孝新生 華山藝文] Paper St. Coffee 紙街咖啡


Paper St. Coffee 紙街咖啡就在八德路上,外觀很美,旁邊經過的路人都會不經小瞄一下

清水模的外觀搭配鵝黃色的鎢絲燈泡很有感覺

我很喜歡大面落地窗上面有黑色書寫字

不管從外面看裡面,還是裡面望向外面都很有fu ~~

非常簡單的室內設計,很清爽,在清水模的建築中,裝潢再多就矯飾了

紙街也有賣豆子:本周剛來自北歐丹麥:由烘豆師兼世界咖啡大師Klaus Thomsen, 世界杯測師冠軍Casper E. Rasmussen成立的The Coffee Collective,採購直接貿易(Direct Trade)的豆子(價格較公平交易的豆子高出25%),讓生產與消費的兩端都能享受美好的咖啡與生活。

肯亞 Nyeri, Kenya, wet fermented and washed processed

它的咖啡不但價格很漂亮,水準也很高,讓我想起 Rufous

這應該是短笛... 不是小白,這間小白淡到爆炸...

冰滴

它的磅蛋糕稍甜,口感不錯 (比樂樂咖啡的布朗尼蛋糕柔軟)

今天原本在華山藝文園區看 達文西特展,看完突然來了一陣傾盆大雨,突然就想到這間清水模、黑白建築咖啡館,店長很年輕、非常有禮貌,更讓人感到舒服。我之前喝 基隆黑兔兔,老闆娘跟我說什麼樣的店長吸引什麼樣的客人,今天還真是這麼回事,店內都是年輕人,也都很有氣質

時間: 10:00 – 20:00 週二公休

地址:台北市中正區八德路一段28號1樓 忠孝新生捷運站

電話:(02) 2351-0202

2015  第一次以上出訪是

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接著是2023 二訪 跟可愛的老蒼


今天喝了很淡的flat white ... 拍都不想拍 很不爽