
旨醞 鐵板料理


面南的view
面西的view,遠方是林口臺地

NT$2280 / 十四品
帕瑪森起司片 / 伊比利火腿 / 牛蒡 / 陳年紅酒醋
生食級干貝 / 馬糞海膽 / 魚子醬 / 紫蘇

廣島炸牡蠣 明太子醬

南非活鮑魚 / 白蘭地鮑肝昆布醬

鵝螺貝 / 淮山仙貝 / 蔭鳳梨熬老母雞湯 可能的話不要點
紅鰷石斑 / 蘋檸番茄莎莎 / 紫蘇青醬 
紅鰷 超好吃!!!

鮭魚卵蒸蛋 上面還有胭脂蝦 , 胭脂蝦 超好吃!!!
活龍蝦 / 蝦膏玉蔥汁


不吃牛的話,會換伊比利豬

Prime肋眼 / 藍紋布里乾酪 / 酒浸葡萄
肋眼 超好吃!!!

A5和牛(可能是肋眼) / 松露馬鈴薯泥 / 馬告鹹蛋黃

炒飯 = A5和牛筋 / 台南牛奶香米 / 飛魚卵
甜點飲料 區



這四道首選右下角的紅茶蘋果蛋糕!!!

小滿有機烏龍就是很淡的茶,抹茶歐蕾比較有手工製作但是奶泡很多
六點鐘是小滿有機烏龍,中間偏左是抹茶歐蕾,右邊是甘蔗汁
莓果杏仁派
鐵觀音布丁
